Babylon

22/5 2012
Grillad biff med pepparsås samt klyftpotatis och grönsaker

Bild från http://www.restaurangbabylon.se/
85:- inkl dricka

Vi tog Orientexpressen till det gamla posthuset idag. Vi har ju varit där förr och gillat det mesta. Vi gillar det mesta idag också.

Det är ju lite à la carte-stuk över lunchen på Babylon numera, vilket innebär att man får vänta en stund på maten. Men det går utmärkt att fördriva tiden med hjälp av en god salladsbuffé.

Biffen är well done (även mediumexemplaret) och smakar verkligen gott grillad men är något senig. Klyftpotatisen är friterad och krispig, såsen är snäll för att vara pepparsås och innehåller hela pepparkorn som man får försöka undvika.

Biffen och det varma vårvädret inspirerade, kanske dags att plocka fram grillen och trädgårdsmöblerna. Kan nån fixa en returbiljett till Orientexpressen snabbt.

Betyg: 8 av 10

Alléterrassen

18/5 2012
Lövbiff med kryddsmör och pommes frites

Bild från www.alleterrassen.se
75:- inkl ett litet glas dricka

Till en början måste vi uppmärksamma dressingen på salladsbuffén som har perfekt konsistens och är mycket god. En del restauranger har alldeles för smaklös eller för tjock (ibland även för tunn) dressing, som inte tillför grönsakerna nånting. Så var det verkligen inte på Alléterrassen idag.

Lövbiffen är, utöver kryddsmöret, även toppad med en god brun sås/sky och persilja(?). Köttet är mört och smakar riktigt gott. Pommes frites som är som vi vill ha dom. Allt är smarrigt. Halleluja.

Vi har varit lite snåla med betygen till Alléterrassen tidigare så därför är det extra roligt att dela ut ett så högt betyg som är möjligt till en pizzeria som även har annan mat på menyn. På minussidan finns det mycket irriterande att det bara ingår ett löjligt litet glas med dricka!

Betyg: 7 av 10

Renässans

11/5 2012
Wienerschnitzel med citron, ansjovis och kapris, samt bèarnaisesås och stekt potatis
Bild från
80:- inkl dricka
http://www.renassans.biz/

Efter över ett år är vi tillbaka på ett favoritställe där vi ännu en gång inte lyckas pricka in en fullträff, ren otur. Miljön är som vanligt i en klass som borde göra de flesta andra krögare i stan avundsjuka. Idag kryddad med konst av Heli Heino. Klokt initiativ det där, att kombinera restaurang och konstutställning. Servicen är också perfekt. Renässans har ett stabilt vinnande koncept och är ett säkert kort om du ska bjuda affärsvänner på lunch.

Till tallriken.

Schnitzeln som är ungefär lika stor som tallriken, täcker den stekta potatisen. Ganska svårt att börja äta, man får liksom stuva om lite i den mån det är möjligt. På schnitzeln ligger en klick bearnaisecreme snarare än sås som visserligen är god men något för liten och räcker inte rätten ut. Visst, man kan be om mer, men orka. Men efter lite möda och grinighet är det ändå jäkligt gott. Så vi kan fortfarande definitivt rekommendera en affärslunch på Renässans.

Betyg: 7 av 10

Provningen

9/5 2012
Kalvfärspannbiff med pikant sås och kokt potatis
och
Färsk sej med cidersås och kokt potatis

Bild från: www.restaurangprovningen.se
67:- inkl dricka

Det är mycket folk, bullrigt och delvis ganska lång kö till den bambaliknande tilldelningen av dagens lunch. Det har satt sina spår på salladsbuffén som ser ganska söndersliten ut. Maten är däremot riktigt bra.

Det är ganska grova och feta pannbiffar och vi noterar att åtminstone någon gäst har fått en som inte är helt genomstekt. Det gällde dock inte vår. Det pikanta i såsen är hackad gurka och det ger den en sötma och gör den faktiskt pikant. Säkert certifierat det där...

Den stekta fiskfilén utan panering(!) är perfekt och lyfts verkligen upp av den mycket goda och annorlunda såsen som även den har en tydlig sötma.

Potatisen med skal är också mycket bra och ger lite färskpotatiskänsla, bara det att man får skala själv då...

Betyg: 7 av 10

Andra Våning vs Junes

Korv Stroganoff-cupen, Rond 1

Bild från ica.se

Andra Våning, 30/4 2012

Ett ställe som vi vanligtvis sätter ganska högt men i matchen med Korv Stroganoff blir det sådär. Upplägget på tallriken förstör delvis rätten, korvgrytan hälls över och täcker riset vilket gör att det snabbt blir ganska geggigt, vi vill blanda själva på tallriken. Olika korvbitar har olika konsistens vilket vi tycker är lite mystiskt, bra stekta annars. Det är överkokta paprikabitar i såsen som vi inte tycker tillför så mycket mer än färg. Ganska god hetta i smaken efter en stund.

 

Junes, 7/5 2012 (Hittar ingen hemsida att länka till)

Junes blev inte vår favorit vid förra besöket för 1,5 år sedan. Det blev det inte idag heller. Man får själv ta till sig av både ris och korvgryta. Den sistnämnda erbjuder en stor slev som man får använda för att försöka fiska upp korvbitar ur den enorma mängden sås. Grytan är slarvigt tillagad. Korvbitarna är mycket stora och den innehåller också stora, långa och alldeles för många lökslamsor, ingen hackad lök där inte. Smaken på såsen är ok och det är riset också, förmodligen basmati.

 

Resultat

Det här var ett enkelt val. Vinnare och vidare till final är självklart Andra Våning.

Korv stroganoff-cupen fortsätter om några veckor, innan dess blir det lite vanliga inlägg eller en ny cup.



Colosseum

2/5 2012
Tomasso
och
Quattro stagioni
Bild från
Vi hittar ingen hemsida att länka till
70:- inkl dricka

I väntan på lunchcupen blir det en pizzeria.

Otroligt tråkig lokal med bland annat en tapet som ska föreställa tegelstenar. Ganska långt ifrån Colosseum i Rom från 70 e kr, snarare svensk billig 80-tals pizzeriamainstream. Tips till alla pizzakrögare: Åk till Cherrys, inspireras och skapa den italienska motsvarigheten.

Men pizzorna är riktigt bra. Slut...

Jaha, ska vi precisera oss lite mer? Pizzorna är ganska tunna och "saftiga" utan att vara "flötiga". Tomatsåsen har en god smak som framkommer mer när de fått kallna något. Basicråvaror som är ok förutom kronärtskockorna som smakade nåt skumt. Vitkålssalladen hade vi olika synpunkter på, dels sådär med lite för mycket av nån krydda respektive GOD, tom mycket god.

Betyg: 4 av 5 på Snabbmat- och pizzaskalan.

Ps. Undra om skylten är tillverkad av samma företag som gjorde skylten till Pizzeria Pinocchio på Allégatan? Båda är felstavade, hoppas dom inte behövde betala för dom.

Lunchcupen

Restaurang A vs Restaurang B

Lunchcupen kommer inom kort. Vi testar en vanligt förekommande maträtt på 4 slumpvis valda lunchrestauranger, två i taget och vinnaren går vidare till final.

Rätter på listan än så länge:
Ärtsoppa
Korv Stroganoff
Wallenbergare

Förslag på fler?

Hörs.

Viva La Focaccia

27/4 2012
Pasta med kyckling och gorgonzola
och
Pasta med fläskfilé och champinjoner

Bild från http://vivalafocaccia.se/
69:-, dricka ingår inte

Äntligen nåt annat än pizza och thai

Det är café-stuk över den ganska lilla lokalen och den är inredd och ompysslad på ett trevligt sätt. Det är fullt av folk och något sällskap fick vända i dörren när det inte fanns lediga bord. Flera gäster take-away-ar i aluminiumboxar.

Kycklingrätten med tagliatelle är snällt god. Pastan och kycklingbitarna är perfekta men rätten är sammantaget något för torr, kunde varit såsigare. Dessutom var det nästan svårt att känna smak av gorgonzola.

Fläskfilérätten med pastaskruvar har inte samma problem, den är också milt kryddad och smakar mycket av färska champinjoner. Mycket god.

Naturligtvis serveras det utmärkt focaccia till maten. Det saknas dock grönt, det finns ingen salladsbuffé eller liknande och det ligger inte heller något grönt på tallriken. Det är lite tunt på drickafronten så det fick bli kranvattnet som var det som ingick i lunchpriset.

Men ändå: Det här var riktigt kul och gott. Viva la focaccia!

Betyg: 7 av 10

Passion

26/4 2012
Baconlindad kycklingfilé, serverad med örtrostad potatis och tomatconcassé

Bild från http://www.restaurangpassion.se/
98:- inkl dricka

Med passion för Passions passion

Det är riktigt kul att se att restaurangen är fullsatt. Vi uttryckte ju en viss oro över få besökare i ett tidigare inlägg.

Salladsbuffén har varierat varje gång vi varit på besök och det är lika spännande varje gång. Idag var det en senapsdressing som stod för överraskningen. Det var gott bröd också men man får inte plats med så mycket på väldigt små salladstallrikar.

Varmrätten serveras elegant upplagd och visar sig även innehålla stekt blom- och vitkål, blomkålen god och vitkålen sådär. Kycklingfilén är fantastiskt mör och snyggt snittad i aptitliga bitar. Concassén är grymt god och lyfter hela rätten.

På minussidan finns den rostade potatisen som borde fått bli lite mer rostad. Den ena portionen bestod av bara två klyftor och det kändes lite snålt.

Jämfört med de senaste inläggen på den här bloggen ligger priset 20-35 kronor högre, och det är det värt - ibland.

Betyg: 8 av 10

2kockar

23/4 2012
Spaghetti med köttfärssås
och
Bräckt kassler med stuvade morötter och kokt potatis

Bild från www.2kockar.com
65:- inkl dricka

Nämen 2kockar, vad var detta!? Vi har gillat denna avlägsna hörna i Viared, vi har tidigare gett ganska höga betyg och vi såg fram emot ett nytt besök. Men...

Spaghettin är kraftigt överkokt och köttfärssåsen både smakar och har konsistens som om den kom från en konservburk. Påminner om bamba på 70-talet. Tips: Dannes på Östermalm gör riktigt bra köttfärssås, provsmaka den och fråga efter receptet.

Kasslerskivorna i sig är väl ok, men de stuvade morötterna är smaklösa och ovanligt nog var det lite snålt med potatis.

Dressingarna på salladsbuffén är också smaklösa och det mest intressanta där var väl apelsinklyftorna.

Nån som har ett tips på en bra lunchrestaurang?

Betyg: 2 av 10 för pastarätten och 5 av 10 för kasslern.

Balder

20/4 2012
Panerad schnitzel med brun sås, gröna ärtor och stekt potatis

Bild från http://www.restaurangbalder.se/
57:- med vatten, 65:- inkl dricka

Det är lång kö och bullrigt som vanligt på Balder, men det är också som vanligt värt ett besök. Helhetsintrycket är klart godkänt. Sen är det ju också nåt speciellt med atmosfären på högskolan.

Portionerna var stora som minst en C-uppsats och salladsbuffén får VG. Med undantag av dressingarna som var på tok för tjocka.

Schnitzlarna är positivt kryddiga, på gränsen till lite heta och de stekta potatiskulorna har mycket bra konsistens. Såsen sticker inte ut men fyller en funktion.

På salladsbuffén finns också rejäla apelsinklyftor som passar bra till efterrätt.

Inte magisternivå men väl kandidat.

Betyg: 7 av 10



Jasmine

11/4 2012
Smörstekt rödspättafilé med remouladsås och potatis
och
Mustig lammgryta med basmatiris

Bild från http://www.jasmineboras.com/
70:- inkl dricka

Jasmine ligger mitt inne i Algots gamla lokaler, numera Textilhögskolan, och har mycket prägel av skolrestaurang, många gäster värmer egna lunchbyttor i mikrohörnan till exempel. Men Jasmine utmärker sig positivt på några punkter.

Först och främst måste salladsbuffén uppmärksammas. Den är en härlig kombination av olika grönsaker och egna dressingar. Inte minst är det mycket dekorativt där t ex två olika grönsaksblandningar möts i samma form med en diagonal gräns i det rektangulära serveringsfatet. Snyggt!

För det andra har Jasmine varje dag ett orientaliskt alternativ. Idag var det lammgrytan, som vi tyckte förde associationerna till Indien. Lagom het, spännande kryddad och mycket god.

Fiskrätten är mer typiskt vanlig men även den absolut ok.

Det är ju märkligt att vi inte besökt Jasmine tidigare med tanke på att vi gjort över 150 inlägg på bloggen. Så det var ju hög tid.

Betyg: 6 av 10 för fisken och 7 av 10 för lammgrytan.

Etage4

10/4 2012
Stekt fisk med champinjoner och skirat smör
och
Pasta med chilikryddad köttfärssås
Bild från
Länk till "Hemsida" kommer inom kort
69:- inkl dricka

Etage4 ligger väl dold i Pulsen-området och det är troligen så att målgruppen inte i första hand är allmänheten utan de som arbetar i närheten. Lokalen är också utformad och inredd precis som en enkel personalmatsal.

Vi har sett större och fylligare salladsbufféer kan man säga, men en förmodligen egen dressing hamnar på plussidan för den trevliga ambitionen.

Det är billigt och det är hederlig husmanskost som serveras. Fisken är troligen äggpanerad, ganska snäll och precis som man kan förvänta sig. Köttfärssåsen som annonserades som chilikryddad verkade spännande och man anade ett något hett möte, men så blev det inte. Den smakade precis som helt vanlig köttfärssås, varken mer eller mindre.

Känner nån för basic husmanskost kan vi rekommendera att ta sig till det gamla Eiser-området, leta upp en anonym dörr, gå rakt fram i en korridor som ser ut att vara en återvändsgränd, ta till höger in i en helt mörk sidogång där belysningen tänds efter en stund, ta hissen upp till 4:e våning och sen får ni pröva er fram på egen hand. Det blir mer spännande så.

Betyg: 6 av 10

Anderssons

4/4 2012
Dillkött på kalv med kokt potatis
och
Sprödbakad torskfilé med remouladsås och potatismos
Bild från 
http://www.syskonenanderssonsrestaurang.se/
80:- inkl dricka

Det hette Syskonen Anderssons tidigare men nu verkar det vara Anderssons Restaurang som gäller. Om det beror på ägarbyte, att syskonen gått skilda vägar eller nåt annat vet vi inte, men det spelar ingen roll för maten är lika bra som den brukar vara. Med tanke på hur välbesökt det brukar vara här kunde man tro att det var restaurangen som bygger ut men det är förmodligen en ny bilhall som snart slår upp portarna.

Fisken är halvfabrikat och en perfekt bit som verkar vara formad av fiskfärs. Men ändå väldigt god tillsammans med sås och mos.

Dillköttet är mört och rent från senor och fett. Grytan har en snäll dillsmak och en tydlig syra. Båda rätterna är mycket god husmanskost.

En bra dag på lunchen alltså, dessutom har Lunchguiden äntligen fått ett ansiktslyft.

Betyg: 7 av 10

Valentino

29/3 2012
Pizzor från menyn
Bild från
??:- inkl dricka
(Vi hittar ingen hemsida att länka till)

"Pröva stans godaste och största pizzor" står det på skyltar utanför. Det förpliktigar ju en hel del. Kommer Valentino att leva upp till detta löfte?

Det märks att lokalen har en del år och besökare på nacken. Den obligatoriska pizzasalladen, som är det enda man kan tugga medan man väntar på pizzan, är lite annorlunda och helt klart godkänd.

Pizzorna serveras efter en helt acceptabel väntetid och lever förmodligen upp till det senare löftet. Dom är stora! Man måste nog vara en, i dagar utsvulten, bergsprängare för att orka äta hela och man undrar ju varför dom inte investerat i större tallrikar om man nu måste baka så stort. Lite halvläbbigt är det ur hygieniska aspekter när pizzan vilar en bit upp på servitörens hand vid serveringen och sedan väller över tallriken, ner på bordet.

Pizzorna är också riktigt tunna vilket är positivt. Men, det första löftet (...stans godaste...) är tveksam marknadsföring. Det är dom inte! Dom är tvärt om ganska smaklösa. Vi var här för ett antal år sedan och då stämde löftet bättre, men något har hänt sedan dess. Synd.

Betyg: 3 av 5 på snabbmat- och pizzaskalan.

RSS 2.0